La diversidad cultural de...
La diversidad cultural que ofrece nuestro país México es muy grande, sus comidas que llevan una gran tradición y que son muy remotas desde largos tiempos, sus festividades que con el paso de los años siguen prevaleciendo y sus lugares turísticos que personas jamás han visto lo hermosos que son...
Comidas
Empecemos principalmente por la gastronomía de nuestro país:
Las tostadas y las salsas hechas en molcajetes
son una cosa que no puede faltar en las mesas mexicanas.
La gran variedad de chiles y especias acompañan y dan un toque final a cada comida.
Algunas de las comidas mas típicas son los tamáles(de pollo en salsa verde, carne de res en salsa roja, rajas con queso, de dulce, etc.
El arroz(rojo o blanco), los frijoles(refritos, bayos, negros, etc.) de la olla y las lentejas son complementos que se incluyen en la mayoría de las comidas.
El mole, las enchiladas, chilaquiles, quesadillas... y los tacos que pueden ser desde una tortilla con sal, hasta su larga variedad de ellos como los de adobada, asada, de canasta, y cualquier guisado que pueda ponerse en una tortilla, pasa a formar parte de un taco...
Para finalizar, no olvidemos al famosisimo guacamole... :)
Festividades
El Día de Muertos es una celebración mexicana que honra a los difuntos el 2 de noviembre.
Las festividades eran presididas por la diosa Mictecacíhuatl, conocida como la "Dama de la Muerte" (actualmente relacionada con "la Catrina")
En esta fiesta las personas en ciertos lugares de México hacen desfiles por las calles con carros alegóricos y algunas mujeres se disfrazan de la catrina con sus vestidos largos, algunos son negros completamente y otros muy coloridos. Las personas también suelen poner altares conmemorativos con comidas típicas de aquí México para recordar a sus seres que han fallecido.
La Independencia de México es una celebración que festejamos todos los mexicanos el 16 de septiembre por el hecho de que México se independizo de los Españoles. En esta fiesta patria los mexicanos se visten con la vestimenta originaria de México..jpg)
Las personas suelen hacer bailables incluso en las escuelas los niños participan en estos bailes con vestuarios mexicanos.
Unos deliciosos chilaquiles de La Chilaquila fue mi forma de pasar este 16 de septiembre al mas puro estilo mexicano!
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